Sara'ba' minuman penghangat tubuh khas dari Kota Daeng Makassar adalah minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah alami dari perasan air santan kelapa, gula merah dan jahe dan sedikit merica. disajikan dalam keadaan panas dengan campuran kuning telur ayam kampung atau itik dan ditambahkan susu kental manis.
Pada musim penghujan, dimana tubuh memerlukan penghangatan secara alami maka minuman Sara'ba' paling cocok untuk dinikmati, karena mengandung bahan-bahan obat alami yang dapat memulihkan tubuh kekondisi yang prima, rasa hangat dari jahe, kalsium dari susu dan protein dari telur diyakini dapat mengembalikan kondisi tubuh menjadi lebih fit.
Pada musim penghujan, dimana tubuh memerlukan penghangatan secara alami maka minuman Sara'ba' paling cocok untuk dinikmati, karena mengandung bahan-bahan obat alami yang dapat memulihkan tubuh kekondisi yang prima, rasa hangat dari jahe, kalsium dari susu dan protein dari telur diyakini dapat mengembalikan kondisi tubuh menjadi lebih fit.
Minuman ini biasanya dinikmati pada waktu malam hari dimana udara dingin mulai menyergap tubuh, lebih asik lagi apabila disertai dengan panganan ubi goreng atau pisang goreng yang panas..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar